準(zhǔn)備工具
我們事先把制造的栓劑模具,還有蜂蜜,以及勺子,筷子和燃燒的酒精燈準(zhǔn)備好。
制作流程
1、倒點(diǎn)流動(dòng)的半勺蜂蜜汁到小勺子中,需注意勺邊緣及底部不要沾有蜂蜜,(如有,盡量弄干凈);
2、小勺直接放在酒精燈火上加熱的2分鐘(沸騰,慢慢地變黃),移開火源,等他自然變涼時(shí),不停有筷子攪拌蜂蜜。(注意:高溫很燙時(shí)不要用手去摸,小心燙傷);
3、等到變涼過(guò)程中,蜂蜜變得像米糖一樣粘稠時(shí),用手將蜂蜜倒進(jìn)栓劑模具孔內(nèi),等完全涼變硬后,這就做成蜂蜜栓了。
制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)
1、制作過(guò)程中,蜂蜜加熱時(shí)間不能太長(zhǎng),不然冷卻后會(huì)非常硬,再長(zhǎng)就燒焦并會(huì)變黑。
2、制作過(guò)程中,蜂蜜溫度較高,等慢慢凝塊時(shí)再用手將其倒入栓劑模具模孔內(nèi)。
3、加熱三分鐘是較佳狀態(tài),此時(shí)冷卻后的蜂蜜栓不會(huì)很硬,似瑪瑙狀。
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